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台湾暂缓美国牛舌进口

  对于行暂缓进口美国牛肉牛舌建议,吴敦义肯定“卫生署”作法适当,并强调这项决策并未转弯。 他指出,去年5月18日“卫生署”邀请专家做就美国牛肉内脏下定义,当时牛舌、横隔膜、?g丸等牛杂并未列入内脏项目。既然不属于内脏,“国贸局”在今年4月1日公告后,就有业者申请进口。 但是,吴敦义表示,现在既然有消费者、学者质疑牛舌风险问题,也有台大动物系专家教授忧心牛舌风险,引发不安。既然大家有质疑,“卫生署”已经做了两项决定,一是暂缓进口,二是将重新邀请专家再开一次会议,就有争议部分,再做厘清。 吴敦义说,美牛内脏究竟应该如何定义,其中,牛尾、牛鞭,大家都觉得没有争议,但牛舌部分,未来将由“卫生署”邀请专家重新检讨厘清。

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