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购买奶牛注意事项

  

目前,奶牛养殖业发展势头良好,广大养殖户饲养奶牛的积极性很高,由此导致了奶牛价格的逐步上升,在利益的驱动下,一些见利忘义的人,以次牛充当好牛,以病牛充当健康牛,高价出售,加之养殖户对奶牛知识了解不够,给部分养殖户造成了很大的经济损失,现就购买奶牛时需要注意的几个问题介绍一下。

  

一、品种

  

当前我国比较流行的品种是黑白花奶牛。黑白花奶牛以泌乳期长、产奶量高而着名,该品种奶牛具有以下特征:

  

从毛色上看:为黑白花,白毛上有大而轮廓清晰的黑片,黑白色各占一半左右;

  

从体型上看:皮薄骨细,血管外露,被毛细短而有光泽,全身肌肉不甚发达,后躯和乳房十分发达、健壮;

  

从局部特点来看:头狭长清秀,眼大,颈瘦长,颈侧多皱纹,垂皮不发达,腹圆大而不下垂,肋骨弯曲,肋间隙宜大,背线平直。

  

高产奶牛前乳房应向前延伸至腹部和腰角前缘,后乳房充满于股间而突出于躯体后方,四乳区及乳头应发育匀称,各乳头成圆柱状,长度约7—9厘米,乳头间距宽。整个乳房附着良好,呈“浴盆状”,其底纹略高于飞节。乳房应具有薄而细致的皮肤,短而稀疏的细毛,弯曲而明显的乳静脉,宽而大的乳镜,粗而深的乳井。

  

购买奶牛当心有人以品质不良,发育不好的奶牛,充当好的奶牛以蒙骗购买者,故此,购买时应尽可能得到大的奶牛场购买,同时尽可能的查看该奶牛的系谱以推断其生产性能。

  

二、年龄

  

奶牛的适配年龄在14—18个月之间,高产期在3—6胎,以后随胎次增加产奶量逐年下降,注意不要购买年老体弱的奶牛,但也要注意如果奶牛大于18个月又没有怀孕,甚至没有发情,应特别注意是否患有生殖系统疾病,这种奶牛尽量不要购买。

  

三、疫病状况

  

奶牛结核病、布氏杆菌病是两种严重危害人类健康的人畜共患病,目前我国对奶牛结核病、布氏杆菌病采取严格的淘汰制度,每年两次进行监测,对监测阳性的牛予以无害化处理。但有些人视国家法律而不顾,与部分奶牛场勾结,从奶牛场购买监测为阳性的奶牛出售而谋取利益。在购买时一定要请兽医技术人员进行现场监测,决不能购买监测结果阳性的奶牛。

  

另外,还要特别注意奶牛的乳房炎。乳房炎是一种奶牛较为常见的疾病,严重影响奶牛的产奶量及奶的品质和饮用安全。临床型乳房炎,一般肉眼可见乳房乳汁稀薄、呈泄状,灰白色,乳房肿胀、发红、质硬,产奶量下降。隐性乳房炎,肉眼观乳房乳汁无异常,但乳汁在生化上及细菌学上已发生较大的变化。故此,在购买奶牛时,在条件允许的情况下,到有关部门对乳汁进行检测,以确定其是否患有隐性乳房炎。有明显乳房炎症状的和患有隐性乳房炎的不要购买。

  

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